Hujjatusnaini, N. dkk. 2026. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Inovasi Pangan Lokal Fermentasi Samu Udang Di Kecamatan Jekan Raya Kota Palangka Raya. KALANDRA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 5, 3 (Mei 2026), 103–113. DOI:https://doi.org/10.55266/kalandra.v5i3.657.