Sihombing, R.; Sitopu, J. W.; Saragih, A. M.; Hidayah, M. Q.; Hernanda, Y. Inovasi Teknologi Tepat Guna: Implementasi Mesin Penyuir Daging Bebek Pada Industri Kecil Menengah (IKM) Pangan Lokal. Jurnal KALANDRA 2023, 2, 133 – 139.