Hujjatusnaini, N.; Mila; Widyadana, R. I. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Inovasi Pangan Lokal Fermentasi Samu Udang Di Kecamatan Jekan Raya Kota Palangka Raya. Jurnal KALANDRA 2026, 5, 103-113.