D. E. Saragih, J. W. Sitopu, A. S. Sinaga, dan R. Trialdi, “Penerapan Teknologi Mesin Pengaduk Adonan Bakpao Berbasis Paddle Mixer Untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi Umkm Di Bidang Kuliner”, Jurnal KALANDRA, vol. 2, no. 4, hlm. 175–180, Jul 2023.