Sihombing, Rolando, dkk. “Inovasi Teknologi Tepat Guna: Implementasi Mesin Penyuir Daging Bebek Pada Industri Kecil Menengah (IKM) Pangan Lokal”. KALANDRA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 2, no. 3, Mei 2023, hlm. 133 – 139, doi:10.55266/jurnalkalandra.v2i3.606.