Penguatan Kapasitas Peternakan Menengah Melalui Teknologi Mesin Pengaduk Pakan Ternak Oleh Mahasiswa Teknik Mesin Universitas Simalungun
DOI:
https://doi.org/10.55266/jurnalkalandra.v2i4.607Kata Kunci:
Mesin Pengaduk Pakan, Peternakan Kambing, Teknologi Tepat GunaAbstrak
Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas pencampuran pakan pada peternakan kambing skala menengah di Kecamatan Siantar Marihat, Pematangsiantar, melalui penerapan teknologi mesin pengaduk pakan ternak tipe paddle mixer yang dirancang oleh mahasiswa Teknik Mesin Universitas Simalungun. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah proses pencampuran pakan secara manual yang memakan waktu lama dan menghasilkan campuran yang tidak homogen. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif berbasis teknologi tepat guna, meliputi tahapan identifikasi kebutuhan, perancangan dan pembuatan mesin berdaya 3 HP dengan gearbox rasio 1:25, implementasi di lapangan, serta pelatihan operasional bagi peternak mitra. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan uji performa mesin, kemudian dianalisis secara deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Hasil menunjukkan bahwa mesin mampu mengurangi waktu pengadukan dari ±20 menit menjadi ±10 menit per batch, dengan tingkat homogenitas >90% dan konsumsi daya yang efisien untuk skala rumah tangga. Peternak mitra dapat mengoperasikan mesin secara mandiri setelah pelatihan, menandakan keberhasilan transfer teknologi. Temuan ini membuktikan bahwa inovasi mekanis sederhana dapat memberikan dampak nyata terhadap peningkatan kapasitas produksi, efisiensi energi, dan kemandirian peternak.
Unduhan
Referensi
Abo-habaga, M. M., Ebraheim, A. M., & Salem, A. Z. M. (2017). Effect of feeding different roughages on the performance of growing goats. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 12(8), 343–350. https://doi.org/10.3923/ajava.2017.343.350
Ardian, R., Rahmat, M., & Dewantara, D. (2024). Desain dan implementasi mesin pencampur pakan otomatis untuk peternakan skala kecil. Jurnal Rekayasa Mesin Terapan, 12(1), 55–62. https://doi.org/10.25077/jrtm.12.1.55-62.2024
Bekele, T. (2020). Development of feed mixing machine for small scale farmers. Journal of Agricultural Engineering and Technology, 8(1), 1–8. https://doi.org/10.5281/zenodo.3894743
Blagov, D. A., Ivanov, S. V., & Kuznetsova, O. A. (2021). Comparative analysis of extensive and intensive goat farming methods. Agriculture & Forestry Journal, 67(3), 215–223. https://doi.org/10.17707/AgricultForest.67.3.18
Dhopte, A. M. (2025). Performance testing of dual-layer feed mixer with integrated chopper system. International Journal of Agricultural Technology, 21(1), 112–118. [open access]
Fatukasi, A. T., Aluko, O. O., & Afolabi, A. O. (2023). Energy efficiency and homogenization capability of locally fabricated feed mixer. Agricultural Engineering International: CIGR Journal, 25(2), 113–121. https://cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/7476
Gde, N. M., Prabowo, S. H., & Yuliyanti, Y. (2021). Sistem manajemen pakan pada peternakan kambing perah rakyat. Jurnal Peternakan Indonesia, 23(2), 76–84. https://doi.org/10.25077/jpi.23.2.76-84.2021
Kisilyov, I. M., Zenkov, A. V., & Sergeyev, D. Y. (2020). Design parameters affecting feed mixing quality in horizontal paddle mixers. Engineering for Rural Development, 19, 344–349. https://doi.org/10.22616/ERDev.2020.19.TF073
Kumar, R., & Mohan, M. (2022). Traditional vs mechanized feeding practices in small ruminant farming: A productivity analysis. Journal of Livestock Science, 13, 215–222. https://doi.org/10.33259/JLivestSci.2022.215-222
Lawal, S. M. (2019). Development and performance evaluation of a feed mixer. Journal of Agricultural Engineering and Technology, 17(2), 10–17. https://jaet.mouau.edu.ng/index.php/jaet/article/view/132
Leman, A., Rahim, R., & Suyitno, H. (2017). Integrasi teknologi tepat guna pada peternakan rakyat: Studi kasus mesin pengaduk dua lapis. Jurnal Ilmu Teknik, 16(1), 45–52. https://doi.org/10.26877/jit.v16i1.1976
Machkarin, Y. A., & Ryzhkov, I. A. (2023). Low-power feed mixers for household farming: Field trials and improvements. Agricultural Engineering International: CIGR Journal, 25(1), 25–34. https://cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/7619
Mehar, S., & Dhopte, A. (2025). Efficiency optimization of electric-powered feed mixers for dairy farms. International Journal of Modern Agriculture, 14(2), 148–156. [open access]
Savinykh, A. M., & Turubanov, A. S. (2022). Comparative efficiency of vertical and horizontal mixers in feed blending. Journal of Agricultural Machinery Science, 18(1), 35–41. https://doi.org/10.34725/jams.2022.18.1.35.
Singh, K., Rai, B., & Prasad, S. (2003). Management of goat farming under different production systems. Indian Journal of Animal Sciences, 73(9), 1041–1046. [open access]
Solonshchikov, D. N. (2021). Appropriate technology in rural development: A case for community-based mechanization. Rural Technology Review, 8(3), 122–130. https://doi.org/10.52228/rtr.8.3.122
Sodiq, A., & Setianto, N. A. (2009). Teknologi pakan pada usaha ternak kambing rakyat. Jurnal Ilmu Ternak, 9(1), 42–48. https://doi.org/10.20884/1.jit.2009.9.1.48
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2023 Joni Wilson Sitopu, Darwan Edyanto Saragih, Ahmad Fauzi, Rofi Alfarizi
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
