Sosialisasi Pemanfaatan Jerami Jagung Sebagai Pakan Ternak Di Desa Anggoli Kecamatan Sibabangun Kabupaten Tapanuli Tengah
DOI:
https://doi.org/10.55266/kalandra.v5i1.628Kata Kunci:
jerami Jagung, Silase, pakanAbstrak
Silase merupakan hijauan makanan ternak yang diawetkan dengan cara disimpan dalam silo pada keadaan anaerob. Dosen Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Graha Nusantara Padangsidimpuan telah melaksanakan pengabdian masyarakat di Desa Anggoli Kecamatan Sibabangun Kabupaten Tapanuli Tengah pada bulan Oktober 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah pertanian khususnya jerami jagung guna untuk memenuhi kebutuhan pakan ternak ruminansia seperti sapi dan kambing. Lalu kegiatan ini juga dapat melatih masyarakat untuk memanfaatkan potensi yang ada menjadi lebih baik, sehingga limbah jerami jagung bisa digunakan secara optimal. Pemanfaatan limbah jerami jagung dapat mengurangi pembuangan limbah sampah dengan meningkatnya produksi pertanian. Alat yang digunakan yaitu mesin pencacah, plastik bening, drum plastik dan terpal. Hasil yang diperoleh dari pengabdian masyarakat adalah kelompok tani dapat meningkatkan keterampilan dengan membuat silase jerami jagung guna untuk dijadikan pakan ternak yang memiliki nilai nutrisi yang tinggi.
Kata kunci : Jerami Jagung, Silase, Pakan
Unduhan
Referensi
Adriani., Fatati., & Suparjo. (2016). Aplikasi pakan fermentasi berbasis hijauan lokal pada peternakan Sapidi Kecamatan Geragai Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 31 (3).
Hidayat, N. (2014). Karakteristik dan kulkas silase rumput raja menggunakan berbagai sumber dan tingkat penambahan karbohidrat fermentasi. Jurnal Agripet, 14 (1).
Ilham, F., & Muhammad, M. (2018). Perbaikan manajemen pemeliharaan dalam rangka mendungkung pembibitan kambing kacang bagi kecamatan warga Bone di pantai Kabupaten Bone Bolango. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JKPM), 3(2), 143-156.
Liana, M., & Febriana, D. (2011). Pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan ruminansia pada peternak rakyat di Kec. Rengat Barat Kab. Indragiri Hulu. Jurnal Peternakan, 5 (1),28-37.
Perlack, R., wright, L.L., Turhollow, A.F., Graham,R.L., Stokes,B.J., & Erbach,D.C. (2005). Biomass as feedstock for a bioenergy and bioproducts industry : the technical feasibility of a bilion-ton annual supply. Usdoe, Oak Ridge, TN.
Sebayang, F. (2006) Pembuatan etanol dari molase secara fermentasi menggunakan sel Saccharomyces Cerevisiae yang termobilisasi pada kalsium alginat. Jurnal Teknologi Proses. 68-74.
Van, S.P. (1994). Nutritional ecology of the ruminant (2nd ed). Cornell University Press.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Ulfa Nikmatia, Zakiyah Nasution, Doharni Pane, Angelia Utari Harahap, Nursanti Laia
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
