Optimalisasi Usaha Ternak Ayam Kampung Joper Berbasis Pola Kemitraan di Desa Paran Gadung Kecamatan Padang Bolak Julu Kabupaten Padang Lawas Utara
DOI:
https://doi.org/10.55266/jurnalkalandra.v2i2.248Abstrak
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman kelompok usaha tentang proses pelaksanaan usaha ternak berbasis pola kemitraan serta peningkatan efisiensi produksi ternak ayam kampung Joper Di Desa Paran Garung Kecamatan Padang Bolak Julu. Kegiatan dilaksanakan dengan metode focus group discussion (FGD) dan pendampingan kelompok peternak. Peserta pada kegiatan ini berjumlah 30 orang anggota kelompok usaha peternak ayam kampung Joper. Berdasarkan kegiatan yang dilakukan diperoleh rekomendasi struktur organisasi serta tugas dan wewenang yang dapat diterapkan pada usaha ternak dengan pola kemitraan sebagai solusi dari permasalahan manajemen dimasa lalu. Selain itu peserta juga memperoleh rekomendasi standar pangan ayam kampung Joper yang dapat diterapkan untuk meningkatkan efisiensi produksi.
Kata Kunci:
Optimalisasi, Ayam Kampung Joper, Pola Kemitraan, Paran GadungUnduhan
Referensi
Amam. (2021). Profil Usaha Peternakan Sapi Potong Rakyat. JAMI: Jurnal Ahli Muda Indonesia, 2(1), 1–12. https://doi.org/10.46510/jami.v2i1.53
Bahrun, B., & Zuraida, Z. (2021). Pendapatan Usaha Ternak Ayam Broiler Di Desa Kapuh Kecamatan Simpur Kabupaten Hulu Sungai Selatan Provinsi Kalimantan Selatan. Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian, 46(2), 265. https://doi.org/10.31602/zmip.v46i2.4623
Fitriza, Y. T., Haryadi, F. T., Suci, D., & Syahlani, P. (2012). the Analysis of Plasma Farmer’S Income and Perception on Partnership of Broiler Contract Farming At Lampung Province. Buletin Peternakan, 36(1), 57–65.
Ilham, N. (2020). Implementasi hubungan antara pelaku usaha pada usaha kemitraan ayam pedaging skala kecil di Indonesia. Wartazoa, 30(3), 113–122.
Mulyono, B., & Raharjo, P. (2005). Mengenal lebih dekat ayam Jawa super. Agromedia Pustaka, Jakarta, Indonesia.(Indonesian Version).
Kementerian Pertanian. (2020). Budidaya ayam joper pedaging. In cybex.pertanian.go.id.
Pramita, D. A., Kusnadi, N., & Harianto, H. (2018). Efisiensi Teknis Usaha Ternak Ayam Broiler Pola Kemitraan Di Kabupaten Limapuluh Kota. Jurnal Agribisnis Indonesia, 5(1), 1. https://doi.org/10.29244/jai.2017.5.1.1-10
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2023 Rikardo Silaban, Zakiyah Nasution , Doharni Pane , Aris Munandar Harahap
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
