Bimbingan Teknis Upaya Peningkatan Produksi Salak Sidimpuan (Salacca sumatrana Becc.) Melalui teknik Produksi di luar musim (Off Season) Di Kabupaten Tapanuli Selatan

Penulis

  • Rasmita Adelina Universitas Graha Nusantara

DOI:

https://doi.org/10.55266/jurnalkalandra.v1i1.101

Kata Kunci:

Bimtek, Teknik Produksi, Off season, Produksi, Salak Sidimpuan

Abstrak

Salak Sidimpuan merupakan salah satu komoditas unggulan lokal Kota Padangsidimpuan. Permasalahan yang dihadapi oleh para petani salak sampai saat ini adalah kegagalan pembentukan buah (fruit-set) saat di luar musim. Rendahnya persentase pembentukan buah mengakibatkan terjadinya penurunan produksi salak Sidimpuan. Kondisi ini juga mengakibatkan semakin banyak terjadi alih fungsi lahan dari salak menjadi tanaman kopi, kakao bahkan kelapa sawit. Aplikasi teknologi produksi pemupukan dan penerapan irigasi tetes adalah salah satu solusi untuk menyelesaikan permasalahan tersebut. Kegiatan bimbingan teknis upaya peningkatan produksi salak Sidimpuan ini dilaksanakan dalam rangka sosialisasi dan pelaksanaan pengabdian masyarakat terhadap hasil penelitian teknik produksi off season (di luar musim)  berupa modifikasi  pemupukan amonium sulfat (ZA)  dan  KCl serta aplikasi irigasi tetes sederhana. Adapun peserta kegiatan ini adalah penyuluh pertanian lapang dan perwakilan kelompok tani di kabupaten Tapanuli Selatan. Adapun bentuk kegiatan bimbingan teknis yaitu penyampaian dan diskusi hasil penelitian serta kunjungan langsung ke lokasi pertanaman salak Sidimpuan.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Adelina, R.-, Suliansyah, irfan, Syarif, A., & -, W.-. (2021). SULFate Ammonium Fertilizer On The Off-Season Production Of Snake Fruit (Salacca sumatrana Becc.). Biotropia - The Southeast Asian Journal of Tropical Biology, 28 (2SE-Research Paper). https://doi.org/10.11598/btb.0.0.0.1280

Adelina, R., Suliansyah, I., Syarif, A., & Warnita, W. (2021). Phenology of Flowering and Fruit Set in Snake Fruit (Salacca Sumatrana Becc.). Acta Agrobotanica, 74, 1–12. https://doi.org/10.5586/AA.742

BPS. (2018). Kabupaten Tapanuli Selatan Dalam Angka.

Harahap, R. A. (2017). Kajian Teknik Budidaya Salak Sidimpuan (Salacca sumatrana Becc.). Jurnal Grahatani, 3(1), 434–443.

Rai, I N, Wiraatmaja, I. W., Semarajaya, C. G. A., & Astiari, N. K. A. (2014). Application of drip irrigation technology for producing fruit of Salak ‘Gula Pasir” (Salacca zalacca var. Gulapasir) off season on dry land. Journal of Degraded and Mining Lands Management, 2(1). https://doi.org/https://doi.org/10.15243/jdmlm.2014.021.219

Rai, I Nengah, Semarajaya, C. G. A., & Wiraatmaja, I. W. (2013). Studi Fenofisiologi Pembungaan Salak Gula Pasir sebagai Upaya Mengatasi Kegagalan Fruit-Set. Jurnal Hortikultura, 20(3). https://doi.org/http://dx.doi.org/10.21082/jhort.v20n3.2010.p%p

Sumantra, I. K. (2010). Peningkatan mutu buah salak gula pasir melalui pemberian air dan pupuk majemuk.

Unduhan

Diterbitkan

01/31/2022

Cara Mengutip

Adelina, R. (2022). Bimbingan Teknis Upaya Peningkatan Produksi Salak Sidimpuan (Salacca sumatrana Becc.) Melalui teknik Produksi di luar musim (Off Season) Di Kabupaten Tapanuli Selatan. KALANDRA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 5–11. https://doi.org/10.55266/jurnalkalandra.v1i1.101

Terbitan

Bagian

Artikel

Artikel Serupa

1 2 > >> 

Anda juga bisa Mulai pencarian similarity tingkat lanjut untuk artikel ini.